요리강좌1 맛있는 편스토 랑 레시피 - 홈메이드 요리 강좌 1. 편스토 랑 기본 소개 편스토랑은 이탈리아 요리 중 페스트라 편터라 소스를 이야기할 때 사용하는 용어이다. 페스트라 편터라는 유명한 이탈리아 요리사인 마리오 보탈리가 만든 소스로, 연두색을 띄며 바질, 솔 맥, 올리브 오일, 마늘, 파르메산 치즈 등을 사용해 만든다. 편스토랑은 쉽고 간단하게 만들 수 있는데, 부엌에서 큼지막한 접시에 담길 때 고급스러운 분위기를 내는 효과가 있다. 지금 집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 편스토랑 레시피를 소개해드리겠다. 2. 편스토 랑 재료 소개 파스타 면: 파스타를 먹기 위한 필수 재료. 신선한 파스타 면을 사용해야 함. 올리브 오일: 파스타에 고소한 맛을 더해주는 올리브 오일. 마늘: 파스타의 깊고 진한 맛을 살려주는 마늘은 필수 재료. .. 2024. 6. 12. 이전 1 다음